Die Lagune, die Venedig umgibt, stammt aus mehr als sechstausend Jahren. Sie erstreckt sich über fünfzig Kilometer Länge und elf Kilometer Breite.
Die Nordlagune
Siebenundsechzig Prozent ist mit Wasser bedeckt, fünfundzwanzig von Sandbänken und acht Prozent von Inseln besetzt.
Die Sandbänke
Sandbänke haben unterschiedliche Formen und werden je nach Niveau von gewöhnlichen und außergewöhnlichen Fluten überflutet. Sie verteidigen die Lagune vor Erosion und herrschen in lehmigen Böden vor die stark in Brackwasser getränkt sind. Hier wachsen Schilfe, in denen die Vögel der Lagune ihre Nahrung finden.
Ein Seidenreiher
Die Fischer Täler nehmen fünfzehn Prozent der Gesamtfläche der Lagune ein. Es sind Wasserbecken, die künstlich von Menschen aufgestaut wurden, die den Wasserfluss regeln.In den Tälern werden Aale, Meeräsche, Wolfsbarsch und Seebrasse gezüchtet, alles Arten, die große Unterschiede im Salzgehalt tolerieren können.
Ein Hammel
Es gibt eine reiche Fauna, die in der Lagune lebt, wie Ziegen. Jüngsten Forschungen zufolge umfasste die Ernährung von Torcello Fleisch und Fisch, aber auch Obst und Gemüse. (Gurken, Pfirsiche und Trauben). Ziegen und Schafe wurden lange am Leben gehalten, um ihre Milch und ihr Wollvlies zum Weben zu nutzen.
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